|
Franse Tomatensoep Met Fruits De Mer
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 2 eetlepels olijfolie traditioneel
-2 teentjes knoflook, gesnipperd
-1 zakje boerensoepgroenten (250 g, Vers Gemak)
-1 pak Soup it! tomaat voor 1 liter soep -(Unox)
-250 g fruits de mer (gemengde zeevruchten)
-versgemalen peper, zout
-2 eetlepels fijngehakte peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit de olijfolie in een soeppan en fruit de knoflook en de soepgroenten ? 3 min.
Voeg de soepbasis toe en breng aan de kook. Roer de fruits de mer door de soep en laat de soep door en door warm worden.
Breng de soep op smaak met peper en zout. Bestrooi de soep met de peterselie. Lekker met stokbrood.
|
|
|